Brigadeiros e pasta americana dourados!

Época de festa (Aniversário do Arthur) fico louca procurando novidades. E no momento usando muito dourado.
Foi quando nas minhas pesquisas achei o que precisava e um pouco mais… Encontrei os lindos brigadeiros dourados! Querem fazer?

Brigadeiros e pasta americana dourados!
Brigadeiros e pasta americana dourados!-1

Então mão na massa! Como colorir de dourado brigadeiros, pasta americana e chantilly:

Faça a receita tradicional do brigadeiro,  passe o mesmo  no “chocobool”

E agora assista ao video e veja a mágica rss

Posso fazer o mesmo com pasta americana? Siiimmmm!! Utilize o álcool de cereais e o corante em pó comestível (utilizo da Mix)….Tem pó brilhante dourado…. Prateado e outros…. Também dá para pulverizar em cima do chantilly.

Qual é a proporção de alcool de cereais e corante em pó? Simples.

Para cada 4g de corante pó brilhante misture com 20ml de álcool de cereais ou bebida alcoólica, como vodka ou conhaque. Coloque esta mistura em um Hobby Cor, mas se não encontrar, pode até ser aqueles que são vendidos na farmácia para montar kit de viagem e saia borrifando por ai! Rss…

Um outro jeito de decorar é com pincel, que te dará a possibilidade de criar lindos desenhos aos seus chocolates prontos!

Dicas:

Utilize o pulverizador Hobby Cor com álcool de cereais e pó dourado (Mix).

Encontre a Hobby Cor em lojas de artesanato e lojas de culinária.

Fabricante Hobby Cor: www.guaranyind.com.br

Fabricante pó dourado e corantes comestíveis: www.mix.ind.br

Por

Afonso Carnelóz

Gostaram?

Beijos doces!

Até a próxima.