Pão de queijo nutritivo

Last Updated on 13/04/2013′ by Mães Brasileiras

Vamos fazer um pão de queijo ficar ainda mais nutritivo para o lanche das crianças? Olha que fácil…

Ingredientes:
1 xícara de batata cozida e amassada
1 cenoura média ralada no ralo fino
1 1/2 xícara de queijo minas ralado no ralo grosso
1 xícara de parmesão ralado no ralo fino
1 ovo
1 colher de manteiga
1 colher de azeite
2 xícaras de polvilho azedo

Em um recipiente misturar a batata

Cenoura

Queijo Parmesão

Queijo minas

O ovo

Azeite

Manteiga

Polvilho azedo

Misturar bem os ingredientes..

Até a massa fica lisa e homogênea

OBS: se for preciso pode adicionar mais polvilho azedo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos.

Fazer bolinhas…

Assar em baixo forno pré aquecido até ficarem douradinhos…

Fica delicioso por dentro…

Servi com iogurte natural

Esses eu congelei, tem que ser assim separados…

Depois de durinhos, pode ser separados em saquinhos, rendeu mais dois com 5 em cada.

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