Receita de Ovos de páscoa com recheio para comer de colher

Last Updated on 29/03/2024′ by Flavia Miranda

Receita de Ovos de páscoa com recheio! Os Ovos de Páscoa podem ser muito mais do que apenas belos e coloridos, envoltos em embalagens encantadoras. Eles também podem ser incrivelmente deliciosos, especialmente quando recheados com tentações irresistíveis, e tudo isso se torna ainda mais especial quando apreciados com uma colher, de preferência aquelas de madeira, proporcionando uma experiência realmente única!

Por isso, gostaria de compartilhar uma receita fácil e deliciosa de Ovos de Páscoa, para inspirá-lo a criar seus próprios ovos de chocolate recheados com sobremesas, seja para impressionar seus convidados ou presentear sua família e amigos.

Esta receita de Ovo de Páscoa é simples, divertida e absolutamente deliciosa. À primeira vista, pode parecer complicada, mas a ideia de fazer seus próprios ovos de chocolate para a Páscoa certamente vai animá-lo. E o melhor de tudo é que é tão simples quanto misturar chocolate, despejá-lo em uma forma e rechear com biscoitos, chocolates ou frutas.

Acredite, é puro prazer!

A receita principal para preparar os ovos está detalhada em “Como fazer Ovos de Páscoa – Passo a passo“. Dê uma olhada para aprender mais sobre a arte de criar essas delícias da Páscoa.

Ingredientes:

• 2,5 kg de chocolate ao leite ou meio amargo (dependendo do seu gosto, eu prefiro meio amargo), finamente picado
• 2 kg de pequenos pedaços de chocolate branco
• Dois moldes de plástico ou silicone de 500 g para ovos (encontrados em lojas especializadas)
• 1 colher grande (de madeira ou plástico)
• Espátula
• Colheres de madeira e laços de fita

Vamos começar:

1. Coloque os pedaços de chocolate em um recipiente de vidro limpo e seco e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire do micro-ondas e misture. Repita o processo uma ou duas vezes até que o chocolate esteja completamente derretido.
2. Adicione o chocolate ao leite picado e misture bem até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura nos moldes de ovos e incline-os em todas as direções para garantir que cada centímetro seja coberto pelo chocolate.
3. Despeje o excesso de chocolate de volta para a tigela e raspe as bordas com uma espátula plana. Vire os moldes de cabeça para baixo para que o excesso de chocolate escorra, se necessário.
4. Coloque os moldes na geladeira por cerca de 15 minutos. Quando a primeira camada de chocolate estiver firme, adicione uma camada de chocolate branco e repita o processo.
5. Uma vez completamente resfriados, desenforme os ovos cuidadosamente, puxando suavemente as bordas e batendo levemente. Os ovos devem ter pelo menos 3 mm de espessura para evitar que se quebrem.
6. Derreta um pouco de chocolate branco e utilize-o para decorar os ovos com listras e bolinhas.

Agora é hora de escolher o recheio!

Para este exemplo, vamos utilizar:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote pequeno de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Misture todos os ingredientes e derreta em fogo baixo. Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar antes de preencher os ovos.

Trufa:

• 350 g de chocolate amargo
• 200 g de creme de leite
• 1 colher de sopa de conhaque

Coloque o chocolate e o creme de leite em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas. Mexa até que todos os ingredientes estejam derretidos. Adicione o conhaque e deixe esfriar antes de utilizar.

Que tal adicionar alguns brigadeiros ao recheio? Além de lindos, são deliciosos!

Experimente diferentes combinações de recheios e decorações, deixando a sua criatividade fluir.

Vejam as diferentes decorações de ovos de páscoa aberto recheado e inspire-se!

Recheado com creme de Nutella
Receita do Creme de Nutella é mesmo que postei no post “Cupcake de Nutella”

Brigadeiro com morangos…

Receita de Ovos de páscoa com recheio para comer de colher

Recheio com creme de chocolate e vários tipos de nozes

Vários decorados… Use a imaginação mais doce e abuse da criatividade.

Espero que tenham gostado! Se fizerem alguma receita inspirada nesta, compartilhem conosco! Será um prazer publicar aqui.

Beijos e boa Páscoa!