Bolo de Nozes
Last Updated on 12/01/2012′ by Flavia Miranda
Eu amo esse bolo, só não amo o fato de ter muitas calorias rss..
A receita abaixo está com pequenas modificações, para ficar do meu jeito e eu posso garantir que se você seguir a receita direitinho vai ficar uma delícia. Pode acreditar! Rss…
Vamos lá!
Ingredientes:
Massa
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de nozes picadas
- 200g de iogurte natural
- Margarina e farinha de trigo para untar ( eu uso papel manteiga para forrar a forma)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de 100gr de coco ralado úmido sem açúcar
- 1 xícara de nozes picadas (eu triturei tudo no liquidificador)
- 2 barras de chocolate meio-amargo ( eu usei hershey’s) picados e derretidos em banho-maria ou no microondas.
Modo de fazer:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina até que fiquem leves e esbranquiçados
- Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes
- Acrescente o iogurte e mexa
- Misture as claras, coloque em uma fôrma untada e enfarinha e asse por 35 minutos em forno médio pré aquecido.
Espero que façam e gostem. Se fizerem alguma modificação na receita me avise, vou adorar saber outras formas de recheios ou coberturas.
Beijoss
Flavi
ainnnn que delícia!!!!!
Deve ficar maravilhoso mesmo…
ha, mas não consigo copiar do blog…