Molho de tomate caseiro – Rápido, fácil e prático

Molho de tomate caseiro – Rápido, fácil e prático

Nada melhor que um macarrão com molho de tomate feito em casa não é? e esse é moleza, olha só:

Usei 4 tomates orgânicos
1 cebola média
3 dentes de alho


Molho de tomate caseiro - Rápido, fácil e prático


Cozinhei e desfiei 1/2 peito de frango


Em uma panela refoguei no azeite a cebola picadinha


O alho picadinho e sal a gosto, deixei até que ficassem bem douradinhos


Descasquei os tomates


Quando o alho e cebola estavam douradinhos


Refoguei o frango e mexi


Cortei em quadrados os tomates


coloquei junto


Amassei um pouco pra soltarem o suco, coloquei um pouco de água.


Bastante manjericão


Deixei cozinhar bem até os tomates estarem praticamente sumidos


Servi com o cabelinho de anjo cozido…

 

Congelei o restante do molho….
Sabe aqueles dias que você tem que fazer um almoço “The Flash” e não sabe como se virar? então fica ai a dica o molho congelado e o cabelinho de anjo cozinha em 3 minutos…none