Como fazer brigadeiros para vender – De alta qualidade

Last Updated on 02/08/2022′ by Flavia Miranda

Como fazer brigadeiros para vender – De alta qualidade – Hoje vou mostrar como fazer um brigadeiro perfeito para vender. Vou mostrar uma vídeo aula e receita para que você possa fazer um brigadeiro de alta qualidade que poderá ser vendido por preços elevados, por utilizar produtos de marcas conhecidas como Nestlé.

É claro que você pode fazer brigadeiros com produtos mais baratos mas as pessoas normalmente percebem a qualidade do produto e quando o objetivo é vender brigadeiro para um publico mais exigente disposto a pagar caro, é importante investir na qualidade e não só no preço baixo.

O brigadeiro pode se tornar um ótimo presente de luxo se além de aprender a fazer um bom brigadeiro você também aprender a fazer uma boa.

Como fazer brigadeiros para vender – De alta qualidade

Receita de brigadeiro tradicional com produtos Nestlé:

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).

Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

Embalagem para brigadeiros.

A primeira impressão é a que fica

Quando o seu cliente recebe os seus brigadeiros gourmet, a primeira coisa que ele tem contato é com a embalagem em que eles estão. Se a sua embalagem for de baixa qualidade ou estiver suja, por exemplo, não passará uma boa impressão logo na entrega do produto.

Mesmo que o seu produto seja delicioso, a pessoa vai se lembrar de como ele foi entregue. Por isso, supere as expectativas tanto na qualidade do produto quanto na beleza e bom gosto da embalagem.

Tente criar um kit brigadeiro, você pode vender caixas com 6 brigadeiros grandes ou 12 brigadeiros e o preço vai depender do seu público, vai depender da beleza da embalagem e da qualidade dos produtos usados na produção do brigadeiro.

Como brigadeiro é mais do que um alimento, é um prazer, um presente, você pode caprichar na qualidade que sempre terá pedidos e encomendas para atender em qualquer época do ano como Páscoa, Dia dos Namorados, Natal, Dia das mães, etc.

Como fazer brigadeiros para vender

Como fazer brigadeiros para vender – De alta qualidade

Pequenos detalhes que fazem diferença

• É importante que a manteiga usada na receita seja sem sal para não salgar o brigadeiro.
• Observe que é muito importante escolher um chocolate granulado de boa qualidade.
• Para um brigadeiro de luxo, sofisticado, de elevado padrão, no lugar de utilizar o chocolate granulado de baixa qualidade que encontramos no supermercado você pode usar o chocolate ralado.
• Você pode ralar uma barra de chocolate e usar como granulado do brigadeiro.
• É interessante que seja um chocolate mais amargo por ser mais firme e não derreter com muita facilidade.

Dicas para variar a receita:

• Utilize castanhas trituradas ou laminadas para confeitar seus brigadeiros, bem como raspas de chocolate.
• Torre avelãs no forno, retire a casquinha e recheie seus brigadeiros; cereja em calda também funciona bem.
• Para um sabor caramelado, substitua a lata de leite condensado por doce de leite.
• Adicione extratos para um sabor mais rico. Apenas 1 colher (de chá) junto dos ingredientes já é suficiente para saborizar.

Como fazer brigadeiros para vender – De alta qualidade

Divulgue

Você já deve ter ouvido falar muito que a alma do negócio é a propaganda não é mesmo? Então faça o seu “marketing pessoal”, saia espalhando sobre o diferencial do seu negócio com:

– Redes Sociais;
– Amigos próximos;
– Familiares;
– Em festas;
– Salões de beleza;
– Pequenas empresas;
– Vários outros lugares onde você enxergar uma oportunidade de venda.